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盖浇肉卷土豆条的做法步骤

盖浇肉卷土豆条的菜谱图片
更新于:2018-08-21
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食材明细

盖浇肉卷土豆条的做法详细步骤

第1步
土豆洗净去皮。
切片后,再切成手指粗细的小条。
步骤图:土豆洗净去皮。步骤图:切片后,再切成手指粗细的小条。
第2步
里脊肉切薄片。
加入生姜丝和盐,抓匀后腌制15分钟左右去腥。
步骤图:里脊肉切薄片。步骤图:加入生姜丝和盐,抓匀后腌制15分钟左右去腥。
第3步
把土豆条用肉片一个个包裹起来。
在淀粉里滚一圈,让肉片均匀沾满淀粉。
步骤图:把土豆条用肉片一个个包裹起来。步骤图:在淀粉里滚一圈,让肉片均匀沾满淀粉。
第4步
热锅少油,码入土豆肉条,开始小火慢煎。
煎至四面微黄后,盛起备用。
步骤图:热锅少油,码入土豆肉条,开始小火慢煎。步骤图:煎至四面微黄后,盛起备用。
第5步
锅重新起小火,倒入番茄酱和细砂糖。
炒匀后加一碗清水,搅拌均匀。
步骤图:锅重新起小火,倒入番茄酱和细砂糖。步骤图:炒匀后加一碗清水,搅拌均匀。
第6步
煮开后,再次请入土豆肉条。
小火煮至汤汁浓稠,即可出锅。
步骤图:煮开后,再次请入土豆肉条。步骤图:小火煮至汤汁浓稠,即可出锅。
第7步
把酱汁浇上,撒一点熟白芝麻点缀,就可以和家人一同享用咯!
步骤图:把酱汁浇上,撒一点熟白芝麻点缀,就可以和家人一同享

盖浇肉卷土豆条的营养分析

盖浇肉卷土豆条评论内容

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