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红枣黑豆粥的做法步骤

更新于：2018-04-08
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食材明细

红枣黑豆粥的做法详细步骤

1.　将黑豆、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时；
2.　将黑豆、糯米捞起，沥干水分；
3.　红枣洗净，去核；
4.　锅中加入约1500毫升冷水，将黑豆、糯米放入，用旺火烧沸；
5.　然后改用小火熬煮10分钟；
6.　将红枣加入粥中，继续熬煮约半小时；
7.　待米烂豆熟时，调入红糖，再稍焖片刻，即可盛起食用。

红枣黑豆粥的做法小贴士

食物相克：
黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

红枣黑豆粥的营养分析

上一道菜：紫米薏仁粥的做法[图文]
下一道菜：翡翠鸡茸的做法

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