豆腐卤的做法步骤

豆腐卤的营养分析

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  豆腐
  1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2....
  一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童...详细介绍
  豆腐菜谱： 血豆腐   鸿运当头   客家酿豆腐    更多做法>
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  番茄
  番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖...
  一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍
  番茄菜谱： 番茄鱼   改良版四喜丸子   番茄鱼片汤    更多做法>
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  青葱
  葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。1. 生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分...
  一般人群均可食用。1. 脑力劳动者更宜；2. 但是患有胃肠道疾...详细介绍
  青葱菜谱： 炸五香   豆腐青葱汤   青葱肉生烧粉豆    更多做法>
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  虾皮
  1. 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径；2. 虾皮中含有丰富的镁元素，镁...
  一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详细介绍
  虾皮菜谱： 紫菜虾皮汤   虾皮汤   完美滑嫩的银鱼虾皮水蒸蛋    更多做法>