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炸鸡的做法步骤

炸鸡的菜谱图片
更新于:2018-03-28
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食材明细

炸鸡的做法详细步骤

第1步
将童子鸡洗净,去尾和头
童子鸡剁小块,洗净沥干。
步骤图:将童子鸡洗净,去尾和头步骤图:童子鸡剁小块,洗净沥干。
第2步
放入碗中加入葱段、姜末、蒜末,啤酒半罐(料酒也可以),蚝油两大勺,生抽一勺,盐3小勺。
搅拌均匀,腌制两小时左右
步骤图:放入碗中加入葱段、姜末、蒜末,啤酒半罐(料酒也可以步骤图:搅拌均匀,腌制两小时左右
第3步
两小时后,打入1只鸡蛋,搅拌均匀
沾好面粉准备下锅。
步骤图:两小时后,打入1只鸡蛋,搅拌均匀步骤图:沾好面粉准备下锅。
第4步
起油锅下鸡块,中小火慢慢炸。
一锅炸好捞出来控油。
步骤图:起油锅下鸡块,中小火慢慢炸。步骤图:一锅炸好捞出来控油。
第5步
放在盘上
倒上黑啤酒就可以美美的品尝了~
步骤图:放在盘上步骤图:倒上黑啤酒就可以美美的品尝了~

炸鸡的做法小贴士

腌鸡肉的时候带上手套给它们按摩几次更入味。

炸鸡的营养分析

上一道菜:囧囧兔便当饭的做法[图文]
下一道菜:腊肉炒西芹的做法[图文]

炸鸡评论内容

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