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肉皮尖椒的做法步骤

肉皮尖椒的菜谱图片
更新于:2018-07-05
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食材明细

肉皮尖椒的做法详细步骤

第1步
去好油脂的猪肉皮放入冷水锅,加入葱段,姜片煮20分钟,捞出放凉。
切成条状备用。
步骤图:去好油脂的猪肉皮放入冷水锅,加入葱段,姜片煮20分步骤图:切成条状备用。
第2步
尖椒切成宽条备用。
锅中放油,发入小米椒煸炒。
步骤图:尖椒切成宽条备用。步骤图:锅中放油,发入小米椒煸炒。
第3步
倒入肉皮,尖椒,酱油,盐,炒至肉皮上色,尖椒断生。
装盘。
步骤图:倒入肉皮,尖椒,酱油,盐,炒至肉皮上色,尖椒断生。步骤图:装盘。

肉皮尖椒的做法小贴士

肉皮一定要把油脂去干净,否则会失去肉皮的Q弹口感,油腻且不美观。

肉皮尖椒的营养分析

上一道菜:青团的做法[图文]
下一道菜:素炒三丝的做法[图文]

肉皮尖椒评论内容

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