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肉酿丝瓜的做法步骤

肉酿丝瓜的菜谱图片
更新于:2018-08-15
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食材明细

肉酿丝瓜的做法详细步骤

第1步
长丝瓜刨去外皮,冲洗一下。
连切6刀不切断,第7刀切断成小段。
步骤图:长丝瓜刨去外皮,冲洗一下。步骤图:连切6刀不切断,第7刀切断成小段。
第2步
肉馅加盐,姜末,胡椒粉和少许水调匀。
将肉馅塞入丝瓜夹中。
步骤图:肉馅加盐,姜末,胡椒粉和少许水调匀。步骤图:将肉馅塞入丝瓜夹中。
第3步
上蒸箱蒸制12-15分钟出炉。
蒸出的汤汁倒入锅中加蚝油煮开,略收汁淋在丝瓜上。
步骤图:上蒸箱蒸制12-15分钟出炉。步骤图:蒸出的汤汁倒入锅中加蚝油煮开,略收汁淋在丝瓜上。
第4步
点缀葱丝即成。
步骤图:点缀葱丝即成。

肉酿丝瓜的做法小贴士

切丝瓜时如怕切断,可垫根筷子操作。

肉酿丝瓜的营养分析

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