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辣子脆肠的做法步骤

辣子脆肠的菜谱图片
更新于:2018-06-16
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菜系及功效:川菜

辣子脆肠的制作食材:

乳肠,干辣椒花椒辣椒粉,马耳朵味精胡椒料酒蒜片,白糖色拉油各适量。

辣子脆肠的做法详细步骤

1.将乳肠洗净,划成破刀,切成小段,用碱、盐码味,入沸水锅中氽至断生,捞起。

2.锅置火上,下油烧热,放干辣椒/至棕红色,下花椒炒香,再下乳肠、辣椒粉炒至上色,烹入料酒,加入姜、蒜、葱、盐、味精、白糖簸匀即成。

辣子脆肠的营养分析

辣子脆肠视频在线观看:

上一道菜:泡凤爪的做法[图文]
下一道菜:羊肉火锅的做法[图文]

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