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法式青柠磅蛋糕的做法步骤

法式青柠磅蛋糕的菜谱图片
更新于:2018-06-25
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食材明细

法式青柠磅蛋糕的做法详细步骤

第1步
准备所有材料,黄油室温软化
青柠皮用擦皮器擦成屑,我是用刀切成的细丝
步骤图:准备所有材料,黄油室温软化步骤图:青柠皮用擦皮器擦成屑,我是用刀切成的细丝
第2步
软化的的黄油和糖打发,羽毛轻盈状态绵白糖保湿效果会好,没有可以用细砂糖。
大概2~3分钟,注意及时清理盆壁
步骤图:软化的的黄油和糖打发,羽毛轻盈状态绵白糖保湿效果会步骤图:大概2~3分钟,注意及时清理盆壁
第3步
鸡蛋打散,少量多次加入,每次打匀后加入下一次
完全融合
步骤图:鸡蛋打散,少量多次加入,每次打匀后加入下一次步骤图:完全融合
第4步
筛入粉类
加入青柠皮,蔓越莓,盐可以加入一些杏仁片
步骤图:筛入粉类步骤图:加入青柠皮,蔓越莓,盐可以加入一些杏仁片
第5步
装入模具,三能水果条
烤箱预热160度,150多上下火烤45分钟,烤20分钟后拿出来从中间用刀划一道
步骤图:装入模具,三能水果条步骤图:烤箱预热160度,150多上下火烤45分钟,烤20
第6步
趁热淋上柠檬糖水。糖和水1:1煮沸,挤入一个青柠和黄柠檬,冷却至常温加入5毫升朗姆酒
温热时保鲜膜包住放入冷藏。冷藏3天后风味更浓郁哦
步骤图:趁热淋上柠檬糖水。糖和水1:1煮沸,挤入一个青柠和步骤图:温热时保鲜膜包住放入冷藏。冷藏3天后风味更浓郁哦

法式青柠磅蛋糕的做法小贴士

一定要划刀口或者在烘烤前挤入一条黄油,让磅蛋糕有规则的裂开

法式青柠磅蛋糕的营养分析

上一道菜:巧克力淋面蛋糕的做法[图文]
下一道菜:香菇肉酱的做法[图文]

法式青柠磅蛋糕评论内容

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