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葱烤鸡腿的做法步骤

更新于:2018-05-23
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菜系及功效:西北菜

葱烤鸡腿的制作食材:

鸡腿,4只,(切段),1/2斤,沙拉,3大匙,香油,3大匙,米酒,1大匙,酱油,2大匙,蚝油,2大匙,冰糖,2大匙,水,1杯,蕃茄酱,3大匙。

葱烤鸡腿的做法详细步骤

(1)鸡腿洗净后,先以中温的油炸过。 

(2)起油锅加3大匙油,将葱段放入煎黄,再把鸡腿铺在上面,加入调味料及香油烧开后,转小火焖至汁液浓稠,中间须翻动一次,以免鸡腿烧焦。

葱烤鸡腿的营养分析

  • 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用...
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