肉末豆腐的做法步骤
更新于：2018-07-09
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肉末豆腐的简介及特色
特点：鲜嫩可口。
功效：强壮身体，改善体质。
肉末豆腐的制作食材：
嫩
豆腐600，克，肉末150，克，
酱油10，克，细
盐3，克，
味精3，克，
黄酒5克，
姜末5，克，
葱花3，克，
胡椒粉1，克，鲜汤300，克，湿
淀粉25，克，熟
猪油50，克。
肉末豆腐的做法详细步骤
1.将豆腐切成2 厘米见方块，放入沸水锅内，加少许细盐，煮沸待用。
2.将锅烧热，加猪油，推入肉末拌散、断红，加姜末、黄酒、汤、酱油、细盐、胡椒粉，随即推入豆腐，用手勺反复拌炒，烧沸后，下湿淀粉勾荧推匀，加味精，撒葱花，淋上猪油，盛起装盆即成。
肉末豆腐的营养分析
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