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海鲜焗饭的做法步骤

海鲜焗饭的菜谱图片
更新于:2018-07-07
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食材明细

海鲜焗饭的做法详细步骤

第1步
准备好食材配菜,洗净待用
玉米刨粒,青椒、洋葱切丁,喜欢加胡萝卜、青豆的也可以放,我们小主抗拒胡萝卜,也没买青豆,所以没放
步骤图:准备好食材配菜,洗净待用步骤图:玉米刨粒,青椒、洋葱切丁,喜欢加胡萝卜、青豆的也可
第2步
虾剥壳留尾,去虾线,不要问我为什么要留尾,因为我觉得好看,你想全部剥光也可以,你喜欢,也可以不剥
准备好的配菜下锅炒熟,不要炒过,加盐,适量胡椒粉调味炒均,下米饭,炒拌均匀,不需要炒太干,因为焗的时候也是带走水份,炒好盛烤瓷盘,或是可以进烤箱的容器,我买的烤瓷盘被快递耽误了,都快一星期还没拿到手,然后用的是6寸的披萨盘和吐司盘,刚好两份装完
步骤图:虾剥壳留尾,去虾线,不要问我为什么要留尾,因为我觉步骤图:准备好的配菜下锅炒熟,不要炒过,加盐,适量胡椒粉调
第3步
均匀撒一层芝士在上面,喜欢芝士的可撒多点,厚一点拉丝更完美
最后放进烤箱中层,上180,下150,烤10分钟左右,根据自己烤箱的温度来掌握,就想这样有一点点焦就可以了,大功告成!
步骤图:均匀撒一层芝士在上面,喜欢芝士的可撒多点,厚一点拉步骤图:最后放进烤箱中层,上180,下150,烤10分钟左
第4步
拉丝有没有
做了两位,我家小主吃了吐司拿一整盒
步骤图:拉丝有没有步骤图:做了两位,我家小主吃了吐司拿一整盒
第5步
感觉很满意
步骤图:感觉很满意

海鲜焗饭的做法小贴士

据说微波炉也可以做得很好,家里没有烤炉的可以试试

海鲜焗饭的营养分析

上一道菜:自制猪肉松的做法[图文]
下一道菜:飘香肉粽的做法[图文]

海鲜焗饭评论内容

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