您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 橙香古老肉的做法

橙香古老肉的做法步骤

橙香古老肉的菜谱图片
更新于:2017-12-10
收藏 1099 次  /  110 人做过这道菜
分享橙香古老肉的做法

分类标签

食材明细

橙香古老肉的做法详细步骤

第1步
五花肉洗净切片,用盐、鸡粉、少许生抽、胡椒粉腌制半个小时。
青红椒洗净切块、洋葱切块、橙子剥好皮,分开小块。
步骤图:五花肉洗净切片,用盐、鸡粉、少许生抽、胡椒粉腌制半步骤图:青红椒洗净切块、洋葱切块、橙子剥好皮,分开小块。
第2步
用榨汁机榨出橙汁
用过滤网把橙渣滤出来,保留橙汁。
步骤图:用榨汁机榨出橙汁步骤图:用过滤网把橙渣滤出来,保留橙汁。
第3步
鸡蛋打碎搅拌成蛋液,倒进五花肉里抓匀上蛋浆,用一个碟子倒些面粉,把裹满蛋浆的五花肉铺上面粉,放热油锅里炸。
炸至金黄色捞起,用吸油纸吸收多余的油分。
步骤图:鸡蛋打碎搅拌成蛋液,倒进五花肉里抓匀上蛋浆,用一个步骤图:炸至金黄色捞起,用吸油纸吸收多余的油分。
第4步
锅里剩一点底油重新烧热,放下大蒜、洋葱、青红椒、少许盐爆炒一会,橙汁里加1勺生粉、少许盐搅拌均匀倒下煮沸关火。
倒下炸好的五花肉拌匀即可
步骤图:锅里剩一点底油重新烧热,放下大蒜、洋葱、青红椒、少步骤图:倒下炸好的五花肉拌匀即可

橙香古老肉的做法小贴士

五花肉提前腌制好入味。这个菜不用加一滴水哦!也可以用里脊肉代替五花肉,自家菜本人不太赞成复炸。做好了口感也很酥脆的。

橙香古老肉的营养分析

上一道菜:孜然香酥小黄豆的做法[图文]
下一道菜:萝卜牛腩锅的做法[图文]

橙香古老肉评论内容

加载中...