您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 香葱芝士面包条的做法

香葱芝士面包条的做法步骤

香葱芝士面包条的菜谱图片
更新于:2017-12-17
收藏 2126 次  /  125 人做过这道菜
分享香葱芝士面包条的做法

分类标签

食材明细

香葱芝士面包条的做法详细步骤

第1步
把除了黄油以外所有的材料倒进深盘里(干酵母先用温水融化),揉成面团
揉至不太黏手的光滑面团,加入温室下软化的黄油,继续揉啊揉……
步骤图:把除了黄油以外所有的材料倒进深盘里(干酵母先用温水步骤图:揉至不太黏手的光滑面团,加入温室下软化的黄油,继续
第2步
直到揉到面团能拉成这张膜!面包就揉到了扩展阶段!将近透明,用手指戳穿能有个光滑的小洞!
面团静置发酵
步骤图:直到揉到面团能拉成这张膜!面包就揉到了扩展阶段!将步骤图:面团静置发酵
第3步
直到面团发酵成两倍大(天气有点凉,我是放进烤箱调到30度的温度发酵的,用了1个小时)
把面团排气,分成八个小挤子,继续静置醒十五分钟
步骤图:直到面团发酵成两倍大(天气有点凉,我是放进烤箱调到步骤图:把面团排气,分成八个小挤子,继续静置醒十五分钟
第4步
面团静置的时候,准备香葱,家里有香葱干的童鞋们可以省略这一步了,居然把香葱切碎
放入烤箱烤了五分钟(不过后来发现自己烤的香葱末还是不够干,也切的不够细,在撒面包表面的时候有点一坨坨的哈哈)大家切记一定要切得很碎很碎,而且要烤干啊!
步骤图:面团静置的时候,准备香葱,家里有香葱干的童鞋们可以步骤图:放入烤箱烤了五分钟(不过后来发现自己烤的香葱末还是
第5步
烤好好预热烤箱!
继续准备马苏里拉芝士,我一开始用刷的,觉得太细了,又改用到切的,我更喜欢切的
步骤图:烤好好预热烤箱!步骤图:继续准备马苏里拉芝士,我一开始用刷的,觉得太细了,
第6步
把八个小挤子揉成长条,压扁(我的烤箱不大,一层之能烤4条,装了两盘哈哈),继续入烤箱,调38度,底下装一盘开水,这样保持温度和湿度,让面包挤子保持稳定的湿润环境发酵,一个小时)
一个小时后,面包发酵到两倍大,在上面均匀的挤上沙拉酱,我用的千岛白酱,忘记上图了
步骤图:把八个小挤子揉成长条,压扁(我的烤箱不大,一层之能
第7步
然后再撒上马苏里拉芝士碎
撒上我那些一坨坨的香葱干(其实我应该再靠多一会就很好用了,就是一个懒字纵容了我)
步骤图:然后再撒上马苏里拉芝士碎步骤图:撒上我那些一坨坨的香葱干(其实我应该再靠多一会就很
第8步
预热烤箱,烤箱中层,上下火210度,15分钟(居然家的烤箱温度偏低啊,各家根据自己的烤箱调整温度和时间)

香葱芝士面包条的营养分析

下一道菜:榄菜肉末四季豆的做法[图文]

香葱芝士面包条评论内容

加载中...