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老醋花生的做法步骤

老醋花生的菜谱图片
更新于:2018-05-23
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食材明细

老醋花生的做法详细步骤

第1步
花生米洗净晾干,锅中倒油,冷油下花生米,小火慢慢炸,等花生变色有噼里啪啦声音的时候可以关火,先别着急把花生盛出,用锅里余温再让花生熟一些。
香菜洗净切小段放碗里,把花生米盛出
步骤图:花生米洗净晾干,锅中倒油,冷油下花生米,小火慢慢炸步骤图:香菜洗净切小段放碗里,把花生米盛出
第2步
花生米盛出可以喷一点白酒可以让花生很脆。但是因为我不喜欢酒味就没有加。味道也不错
锅里放入调料:陈醋,白糖,生抽。搅拌均匀加热让调汁稍稠一些即可倒入碗里
步骤图:花生米盛出可以喷一点白酒可以让花生很脆。但是因为我步骤图:锅里放入调料:陈醋,白糖,生抽。搅拌均匀加热让调汁
第3步
搅拌一下,等花生米凉了就可以吃啦
步骤图:搅拌一下,等花生米凉了就可以吃啦

老醋花生的做法小贴士

注意火候,花生不要炸糊了

老醋花生的营养分析

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