银耳莲子羹的做法步骤
更新于:2018-07-09
收藏 26539 次 / 1206 人做过这道菜
银耳莲子羹的制作食材:
干
银耳15克,鲜
百合120克,
香蕉2根枸杞5克。
冰糖100克,水3杯。
银耳莲子羹的做法详细步骤
1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。
3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。
4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
注:此汤具养阴润肺,生津整肠之效。
银耳莲子羹的营养分析
-
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生...
一般人群均可食用1. 尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原...
详细介绍
银耳菜谱:
银耳莲子羹 雪耳芦荟 桃胶炖银耳 更多做法>
-
1.润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。2.宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦...
1. 适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、睡眠不宁者。2....
详细介绍
百合菜谱:
西芹炒百合 百合牛肉 绿豆百合汤 更多做法>
-
1. 香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量;2. 香蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症;3. 香...
一般人群均可食用1. 尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者,大便干燥、...
详细介绍
香蕉菜谱:
香蕉干 水果藕粉 香蕉戚风 更多做法>