芝麻豆腐的做法步骤
更新于：2018-04-20
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芝麻豆腐的简介及特色
汤汁清澈见底，皮白有光，鲜味浓郁，微兼腊香，汤菜兼优
芝麻豆腐的制作食材：
黄豆嫩
豆腐300克黄牛肉，菜
油，
蒜苗各，l00克，
芝麻，
花椒面各15克，
酱油，湿
淀粉备20克精盐，l0克，鲜汤200克。
芝麻豆腐的做法详细步骤
①将豆腐切成,l厘米见方的小丁,用温开水略焯。牛肉剁成末。蒜苗切成l厘米长的小段；
②炒锅加油烧热下牛肉末炒散,至颜色发黄时,加精盐、酱油同炒,再放鲜汤,下豆腐块最后放入蒜苗用湿淀粉勾芡,浇少许熟油,出锅装盘,撒上芝麻即成。
芝麻豆腐的营养分析
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