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黑森林蛋糕的做法步骤

黑森林蛋糕的菜谱图片
更新于:2018-01-09
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食材明细

黑森林蛋糕的做法详细步骤

第1步
8寸可可戚风,分成3片。
做卡达士酱
步骤图:8寸可可戚风,分成3片。步骤图:做卡达士酱
第2步
蛋黄加入细砂糖搅拌止颜色变浅
筛入低粉和玉米粉拌匀
第3步
牛奶煮沸,将一半的牛奶加入蛋糊中,充分拌匀后再将另一半牛奶加入
再次加热,不断搅拌,煮到面糊冒泡,浆糊般。
第4步
放入盘中覆盖保鲜膜,室温放凉后,放冰箱冷藏。
鲜奶油打发,一半与卡达士酱混合,做为蛋糕内馅。另一半用来抹蛋糕表面。
步骤图:鲜奶油打发,一半与卡达士酱混合,做为蛋糕内馅。另一
第5步
功克力屑适量,用铲刀铲的更薄。(我的功克力屑太厚了,就是成品不太满意的原因)
放一层蛋糕,抹上内馅奶油。再放上黑樱桃。再放上一层蛋糕,抹上内馅奶油,黑樱桃。最后盖上第三片蛋糕片。
步骤图:功克力屑适量,用铲刀铲的更薄。(我的功克力屑太厚了步骤图:放一层蛋糕,抹上内馅奶油。再放上黑樱桃。再放上一层
第6步
用剩下的鲜奶油抹蛋糕表面,覆上功克力屑,再稍做装饰。
步骤图:用剩下的鲜奶油抹蛋糕表面,覆上功克力屑,再稍做装饰

黑森林蛋糕的营养分析

上一道菜:辣白菜炒年糕的做法[图文]
下一道菜:干煸四季豆的做法[图文]

黑森林蛋糕评论内容

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