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菠菜牛骨汤的做法步骤

更新于:2018-05-23
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食材明细

菠菜牛骨汤的做法详细步骤

1. 牛骨加适量水,以小火熬汤约需1-2小时,将洋葱切丝,马铃薯切块。
2. 捞去牛骨,放入洋葱丝和马铃薯块,煮至马铃薯变软。
3. 菠菜剁成碎末,倒入牛骨汤中,再加盐,胡椒粉即可食用。

菠菜牛骨汤的做法小贴士

健康提示:
牛骨头能增强力气,补虚弱,壮筋骨,菠菜能清热补脾,洋葱能补血开胃,诸菜配合,有补肾强骨的功效,牛骨熬汤虽然费时,却是非常营养且相当廉价的材料,尤其能使孩子在成长中,筋骨发育更加茁壮。
此汤益肝补血,活血通络,化痰镇咳,祛风解毒。

菠菜牛骨汤的营养分析

上一道菜:菊花粥的做法

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