您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 凉拌松花蛋的做法

凉拌松花蛋的做法步骤

凉拌松花蛋的菜谱图片
更新于:2018-07-25
分享凉拌松花蛋的做法,让更多人知道

分类标签

食材明细

凉拌松花蛋的做法详细步骤

第1步
松花蛋去壳
每个松花蛋对半切对半切,切成4等份
步骤图:松花蛋去壳步骤图:每个松花蛋对半切对半切,切成4等份
第2步
切适量的青椒末
一个大蒜去皮砸蒜泥,泥的程度根据个人喜好。
步骤图:切适量的青椒末步骤图:一个大蒜去皮砸蒜泥,泥的程度根据个人喜好。
第3步
蒜泥、青椒末放到碗里,锅里烧适量食用油,烧热后浇到蒜泥青椒末上。
浇油的蒜泥青椒放置片刻,加适量生抽、耗油、简箪小米醋、盐、十三香、香油、调味拌匀。
步骤图:蒜泥、青椒末放到碗里,锅里烧适量食用油,烧热后浇到步骤图:浇油的蒜泥青椒放置片刻,加适量生抽、耗油、简箪小米
第4步
把调好的汁用调羹舀在皮蛋黄上面就完成了。
步骤图:把调好的汁用调羹舀在皮蛋黄上面就完成了。

凉拌松花蛋的做法小贴士

根据个人口味来调拌料哦

凉拌松花蛋的营养分析

  • 1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;2.预防癌种:辣椒的有效成分辣椒素是一种...
    1. 一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍
    青椒菜谱煎酿青椒   青椒炒干豆腐   青椒鸡丝    更多>>>
  • 松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴...
    大众都可食用1.火旺者最宜;2.少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心...详细介绍
    皮蛋菜谱鲣鱼皮蛋豆腐   皮蛋煮黄鳝   皮蛋虾皮    更多>>>
上一道菜:蒜苗回锅肉的做法[图文]

凉拌松花蛋评论内容

加载中...