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三不沾的做法步骤

更新于:2018-05-16
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菜系及功效:鲁菜

三不沾的制作食材:

鸡蛋黄500克,白糖200克,生粉适量。

三不沾的做法详细步骤

①将鸡蛋黄打入碗内,加白糖、生粉、清水搅匀。

②烧热锅下油,将调好的蛋黄倒入锅内,拨炒至呈深黄色粘糕状,达到不沾锅、不沾勺、不沾嘴时即可。

三不沾的营养分析

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