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朗姆葡萄酥的做法步骤

朗姆葡萄酥的菜谱图片
更新于:2017-12-06
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食材明细

朗姆葡萄酥的做法详细步骤

第1步
葡萄干切成小粒,加朗姆酒浸泡10分钟成朗姆葡萄干备用;
无盐奶油放在室温下软化后,加入糖粉,先用橡皮刮刀搅拌均匀,再用搅拌机快速打发至均匀的奶油糊状;
第2步
将低筋面粉及泡打粉一起筛入后,接着加入杏仁粉,用橡皮刮刀稍拌,即可加入葡萄干,用橡皮刮刀以不规则方向拌成均匀的面团;
将面团包入保鲜膜内,冷藏松弛30分钟左右;
第3步
取面团约10克,用手揉成圆球状;
烤箱预热后,上下火180度烤20分钟,余温继续焖10分钟即可。

朗姆葡萄酥的营养分析

上一道菜:黄米面粘饼的做法[图文]
下一道菜:白菜炖土豆的做法[图文]

朗姆葡萄酥评论内容

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