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鸡子粥的做法步骤

更新于:2018-03-02
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食材明细

鸡子粥的做法详细步骤

1.将鸡蛋打入碗内搅散。
2.糯米淘洗干净,用清水浸泡1小时。
3.锅内加水,烧开后加入糯米,再开,改用小火煮至成粥,放入阿胶,淋入鸡蛋液,稍沸,再加入猪油、盐搅匀即可。

鸡子粥的做法小贴士

健康提示:
此粥具有养血安胎的作用,是孕妇安胎保健佳品。
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
阿胶:阿胶畏大黄。

鸡子粥的营养分析

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