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> 青椒炒蛋的做法
青椒炒蛋
的做法步骤
更新于:2018-05-08
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分类标签
家常菜谱
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分类
微辣
菜品口味
炒
主要工艺
食材明细
鸡蛋
200克
辣椒(青、尖)
50克
植物油
60克
料酒
25克
盐
3克
青椒炒蛋的做法详细步骤
1. 将鸡蛋打入碗中,加盐及料酒调匀;
2. 把青椒切成丁;
3. 炒锅上火,放油,倒入蛋液,炒熟后盛出;
4. 原炒锅再把青椒炒熟,把鸡蛋倒入炒锅中炒散即成。
青椒炒蛋的做法小贴士
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
青椒炒蛋的营养分析
鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...
详细介绍
鸡蛋菜谱
:
蒸鸡蛋
玉米饼
香菇鸡蛋咖喱意面
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雪菜肉片汤的做法
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青椒甘蓝丝的做法
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