您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 南乳鸡翅的做法

南乳鸡翅的做法步骤

南乳鸡翅的菜谱图片
更新于:2018-04-24
收藏 85 次  /  8 人做过这道菜
分享南乳鸡翅的做法

分类标签

食材明细

南乳鸡翅的做法详细步骤

第1步
锅加水烧沸,放几片姜倒些许黄酒。下鸡翅过水去血沫。因为喜欢吃排骨,就一起下了一些。
两分钟后捞出肉在水里冲洗一下。这样排骨和鸡翅少一些肉的膻味。
步骤图:锅加水烧沸,放几片姜倒些许黄酒。下鸡翅过水去血沫。
第2步
准备一个小碗,四到五瓢羹南乳汁,一瓢羹生抽,一小勺白糖(视个人口味定),搅拌均匀。锅里倒些油,下两片姜片,倒林排骨和鸡翅煎一下。表面微黄喷一点料酒。倒入刚才的调汁。
倒开水刚好没过鸡翅排骨就行。沸腾后转小火。中间可以适当翻面,保证着色均匀。一般烧20到30分钟,汤汁收的差不多时就可以出锅了。可以稍微剩一些汤汁在锅底。小火炒至浓稠状态浇在肉上会更好看一点。
步骤图:准备一个小碗,四到五瓢羹南乳汁,一瓢羹生抽,一小勺步骤图:倒开水刚好没过鸡翅排骨就行。沸腾后转小火。中间可以

南乳鸡翅的做法小贴士

如果有时间,事先用调好的调汁腌排骨和鸡翅一小时左右,再烧会更入味一些,腌好的汤汁后面还是可以烧的。

南乳鸡翅的营养分析

  • 鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上...
    一般人群均可食用。1. 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏...详细介绍
    鸡翅菜谱蒜香鸡翅   咖喱鸡翅   腐乳鸡翅    更多做法>
上一道菜:银耳桃胶小米粥的做法[图文]

南乳鸡翅评论内容

加载中...