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盐爆里脊(二)的做法步骤

更新于:2018-04-12
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盐爆里脊(二)的简介及特色

清香利口,鲜嫩滑爽,清淡不腻。

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食材明细

盐爆里脊(二)的做法详细步骤

1.将羊肉切成细条,加适量盐、牛奶、淀粉和蛋清拌好。香菜择洗干净切3厘米长段。
2.将羊肉条入沸水中氽至浮起捞出。
3.炒锅放油,烧热后先煸葱丝、姜片,接着下羊肉、味精、精盐迅速翻炒,撒上香菜后出锅装盘。

盐爆里脊(二)的营养分析

  • 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用...
    一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发热、牙痛、口舌生...详细介绍
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上一道菜:盐爆腐竹的做法
下一道菜:盐酥香菇的做法

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