您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 浙菜 > 大溪黑豆干的做法

大溪黑豆干的做法步骤

大溪黑豆干的菜谱图片
更新于:2018-05-07
收藏 326 次  /  19 人做过这道菜
分享大溪黑豆干的做法
菜系及功效:浙菜

大溪黑豆干的制作食材:

小方豆干,1800G(3斤),酱油,250g,砂,200g,沙拉,250g,辣椒,2根,中药滷包,1包。

大溪黑豆干的做法详细步骤

(1)将豆干洗净沥去水份备用。 

(2)将所有材料一起放入锅中,用最小的文火煮,煮的时候需不断用锅铲翻动,避免豆干表面结皮、内部成蜂巢状。 

(3)用小文火持续煮约3~4小时至完全收汁,放置隔夜后质地变紧实后即可,放3天后更好吃,冷藏约可保存1个月。

大溪黑豆干的营养分析

上一道菜:桂花鱼条的做法
下一道菜:酱腌紫茄的做法

欢迎分享您做大溪黑豆干的心得,感谢您的参与!