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乌鱼木瓜汤的做法步骤

更新于:2018-04-02
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食材明细

乌鱼木瓜汤的做法详细步骤

1. 先将乌鱼(黑鱼)净膛,去鳞、鳃,洗净血污,擦干鱼身;
2. 炒锅上火,放油,烧至六成热,将鱼煎至微黄色;
3. 将木瓜剥皮去籽,洗净切块;
4. 红枣洗净去核;
5. 生姜去皮洗净切片;
6. 将煎好的鱼、木瓜、枣、姜片一起放入已经烧开的沙锅内,用中火继续煮2小时左右,加精盐少许调味即成。

乌鱼木瓜汤的营养分析

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