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红红火火的番茄鸡的做法步骤

红红火火的番茄鸡的菜谱图片
更新于:2018-02-12
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食材明细

红红火火的番茄鸡的做法详细步骤

第1步
鸡肉洗净砍好,放入少许盐、蚝油、腌制备用。
番茄切好,蒜头拍好备用。
步骤图:鸡肉洗净砍好,放入少许盐、蚝油、腌制备用。步骤图:番茄切好,蒜头拍好备用。
第2步
锅中放油,下蒜头、老姜、爆炒片刻。
下番茄炒匀。
步骤图:锅中放油,下蒜头、老姜、爆炒片刻。步骤图:下番茄炒匀。
第3步
放入蚝油、盐、鸡精 。
炒出番茄的红汁后加入水,大概大半锅。
步骤图:放入蚝油、盐、鸡精 。步骤图:炒出番茄的红汁后加入水,大概大半锅。
第4步
烧开后放入鸡肉,煮十分钟左右。
撒上小葱叶就可以起锅了!
步骤图:烧开后放入鸡肉,煮十分钟左右。步骤图:撒上小葱叶就可以起锅了!

红红火火的番茄鸡的做法小贴士

鸡肉砍好后先腌制好再下锅。

红红火火的番茄鸡的营养分析

  • 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖...
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