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糖醋鱼的做法步骤

糖醋鱼的菜谱图片
更新于:2018-07-05
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食材明细

糖醋鱼的做法详细步骤

第1步
*准备材料洋葱切片,青红椒切片,蒜头拍碎
洗干净鱼身,在鱼肚位置切花片沥干水份后用半小勺盐均匀涂抹在鱼身上,腌制二十分钟左右
步骤图:*准备材料洋葱切片,青红椒切片,蒜头拍碎步骤图:洗干净鱼身,在鱼肚位置切花片沥干水份后用半小勺盐均
第2步
在腌制鱼的过程中,我们先调配好酱料在碗中放入一汤勺白醋,四汤勺泰式甜辣酱,半小勺盐,四小勺白砂糖,四汤勺凉白开,搅拌均匀待用
腌制好鱼之后,用面粉均匀的裹住鱼身,(因为家里的蛋用完了,如果家里有蛋的话可以用蛋液搅拌面粉再裹在鱼的身上)
步骤图:在腌制鱼的过程中,我们先调配好酱料在碗中放入一汤勺步骤图:腌制好鱼之后,用面粉均匀的裹住鱼身,(因为家里的蛋
第3步
锅中放入适量的花生油,将鱼炸至金黄酥脆
炸至金黄酥脆后捞出上碟
步骤图:锅中放入适量的花生油,将鱼炸至金黄酥脆步骤图:炸至金黄酥脆后捞出上碟
第4步
上碟的时候一定一定要轻手轻脚的,防止鱼尾掉落
接着锅中把多余的油装起来,剩下少许油用来爆香洋葱、青红椒和拍碎的蒜头炒熟后均匀铺在炸好的鱼身上
步骤图:上碟的时候一定一定要轻手轻脚的,防止鱼尾掉落步骤图:接着锅中把多余的油装起来,剩下少许油用来爆香洋葱、
第5步
最后是把调配好的酱汁倒入锅中加热然后倒入鱼身上即可
外脆里嫩的糖醋鱼就做好啦!喜欢的朋友不妨可以尝试一下!最后祝大伙儿都能成功哈!
步骤图:最后是把调配好的酱汁倒入锅中加热然后倒入鱼身上即可步骤图:外脆里嫩的糖醋鱼就做好啦!喜欢的朋友不妨可以尝试一
第6步
注意左边的是汤勺,右边的是调味瓶里的小勺
步骤图:注意左边的是汤勺,右边的是调味瓶里的小勺

糖醋鱼的营养分析

上一道菜:香菇烤鸡腿的做法[图文]
下一道菜:椒洋辣孜羊肉干的做法[图文]

糖醋鱼评论内容

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