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麻香地瓜饼的做法步骤

麻香地瓜饼的菜谱图片
更新于:2018-05-12
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食材明细

麻香地瓜饼的做法详细步骤

第1步
地瓜蒸熟去皮
加入鸡蛋一个和牛奶
步骤图:地瓜蒸熟去皮步骤图:加入鸡蛋一个和牛奶
第2步
搅拌并压烂地瓜。我喜欢有颗粒状的口感,所以并没有压得很烂。
加入面粉淀粉和糖,像揉面团一样的开始揉吧。因不同牌子的面粉吸水性不同,大家自行加减面粉或者是牛奶的分量。
步骤图:搅拌并压烂地瓜。我喜欢有颗粒状的口感,所以并没有压步骤图:加入面粉淀粉和糖,像揉面团一样的开始揉吧。因不同牌
第3步
这是揉好的面团
把大面团分成大小适当的小面团。
步骤图:这是揉好的面团步骤图:把大面团分成大小适当的小面团。
第4步
把小面团压平并用白芝麻均匀的沾上两面
平底锅烧热加入油,把备好的面饼摊在锅里,小火慢煎
步骤图:把小面团压平并用白芝麻均匀的沾上两面步骤图:平底锅烧热加入油,把备好的面饼摊在锅里,小火慢煎
第5步
煎到两面金黄就可以出锅,摆盘并淋上炼乳。可以当早餐,下午茶,夜宵,甜点,零食。是不是很一道很多样化的点心呢
步骤图:煎到两面金黄就可以出锅,摆盘并淋上炼乳。可以当早餐

麻香地瓜饼的做法小贴士

如果不怕上火,并追求口感更完美的小主,可以尝试用油炸,效果会更好哟!

麻香地瓜饼的营养分析

  • 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...
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