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焦糖巧克力奶茶的做法步骤

焦糖巧克力奶茶的菜谱图片
更新于:2018-06-27
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食材明细

焦糖巧克力奶茶的做法详细步骤

第1步
食材大合照~
把白糖倒到奶锅里,加少许水,开小火加热
步骤图:食材大合照~步骤图:把白糖倒到奶锅里,加少许水,开小火加热
第2步
熬到差不多这样(我忙着拍照,熬得太焦了,所以最终的成品会偏苦,大家注意点吧!)
把奶粉倒入牛奶中搅拌均匀,这样能增加牛奶的奶香味
步骤图:熬到差不多这样(我忙着拍照,熬得太焦了,所以最终的步骤图:把奶粉倒入牛奶中搅拌均匀,这样能增加牛奶的奶香味
第3步
把牛奶一次性倒入奶锅里,牛奶倒入锅是焦糖会凝固,开火后慢慢搅拌糖就会再次融化了
在牛奶煮开过程中用开水把红茶泡开,最好要浓一点,大概100~200毫升就可以了
步骤图:把牛奶一次性倒入奶锅里,牛奶倒入锅是焦糖会凝固,开步骤图:在牛奶煮开过程中用开水把红茶泡开,最好要浓一点,大
第4步
牛奶与焦糖混合后颜色会变深,煮到这样就可以关火了
关火后趁着焦糖牛奶的余温把巧克力切碎倒进去搅拌至顺滑
步骤图:牛奶与焦糖混合后颜色会变深,煮到这样就可以关火了步骤图:关火后趁着焦糖牛奶的余温把巧克力切碎倒进去搅拌至顺
第5步
把泡好的红茶倒进一个不锈钢敞口高杯中,拿着奶锅,从10厘米的高度把巧克力焦糖牛奶冲进去,就会闻到一股浓浓的奶茶香~
成品
步骤图:把泡好的红茶倒进一个不锈钢敞口高杯中,拿着奶锅,从步骤图:成品
第6步
打点儿奶泡加进去~~
步骤图:打点儿奶泡加进去~~

焦糖巧克力奶茶的做法小贴士

1.步骤5的牛奶倒入锅时会飞溅,一定要小心
2.红茶个人建议应该泡浓一些
3.冷饮热饮风味都很好哦
4.巧克力分量可以自行加减,我用了25克健达巧克力味道会有点淡淡的
5.最后加点炼乳吧

焦糖巧克力奶茶的营养分析

上一道菜:辣子鸡的做法[图文]
下一道菜:自制驢打滾的做法[图文]

焦糖巧克力奶茶评论内容

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