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焦香鲜嫩的生煎牛肉饺子的做法步骤

焦香鲜嫩的生煎牛肉饺子的菜谱图片
更新于:2018-08-26
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食材明细

焦香鲜嫩的生煎牛肉饺子的做法详细步骤

第1步
牛肉加葱姜,盐,一大勺油,打成均匀细腻的牛肉馅备用。
面粉加水,揉成均匀的面团,醒30分钟,水用常温水就可以。
步骤图:牛肉加葱姜,盐,一大勺油,打成均匀细腻的牛肉馅备用步骤图:面粉加水,揉成均匀的面团,醒30分钟,水用常温水就
第2步
醒好的面团搓长条,切小剂子。
用手压扁。
步骤图:醒好的面团搓长条,切小剂子。步骤图:用手压扁。
第3步
擀成圆形的饺子皮。
包入牛肉馅,收口处捏紧。
步骤图:擀成圆形的饺子皮。步骤图:包入牛肉馅,收口处捏紧。
第4步
平底锅倒入适量的油,中小火烧热。
摆入饺子煎。
步骤图:平底锅倒入适量的油,中小火烧热。步骤图:摆入饺子煎。
第5步
大约一两分钟,饺子底部会煎出这样的淡淡的焦黄。
到了这个程度就往锅里倒水,水量到饺子的一半就好,继续中小火,盖上锅盖煮大约5到8分钟。
步骤图:大约一两分钟,饺子底部会煎出这样的淡淡的焦黄。步骤图:到了这个程度就往锅里倒水,水量到饺子的一半就好,继
第6步
煮到水分略干,饺子皮还是潮湿的时候,撒上一层熟的黑芝麻,盖上盖子小火再焖一两分钟。
侧面也可以翻过来煎一煎,更香。
步骤图:煮到水分略干,饺子皮还是潮湿的时候,撒上一层熟的黑步骤图:侧面也可以翻过来煎一煎,更香。
第7步
出锅撒上一些小葱提香,特别好吃。
步骤图:出锅撒上一些小葱提香,特别好吃。

焦香鲜嫩的生煎牛肉饺子的营养分析

焦香鲜嫩的生煎牛肉饺子评论内容

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