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鸡蛋韭菜炒海肠的做法步骤

鸡蛋韭菜炒海肠的菜谱图片
更新于:2018-06-22
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鸡蛋韭菜炒海肠的简介及特色

肠段脆嫩,韭菜鲜香,鸡蛋金黄。

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食材明细

鸡蛋韭菜炒海肠的做法详细步骤

1.海肠去内脏,用水冲净,切2厘米的段,放入开水锅中焯一下捞出;韭菜洗净切末。

2.鸡蛋打入碗内,加入海肠段、韭菜末、盐、胡椒粉拌匀。

3.炒注油烧热,下入肠段、鸡蛋,慢火炒熟,装盘即成。

鸡蛋韭菜炒海肠的做法小贴士

食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

鸡蛋韭菜炒海肠的营养分析

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