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墨西哥蓝莓排包的做法步骤

墨西哥蓝莓排包的菜谱图片
更新于:2018-06-22
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食材明细

墨西哥蓝莓排包的做法详细步骤

第1步
备好材料。
在桶里倒入高筋粉420g,酵母粉5g,盐少许,白砂糖60g。
步骤图:备好材料。步骤图:在桶里倒入高筋粉420g,酵母粉5g,盐少许,白砂
第2步
牛奶在搅拌的过程中一点一点的加入里面。
搅拌的光滑些。
步骤图:牛奶在搅拌的过程中一点一点的加入里面。步骤图:搅拌的光滑些。
第3步
加入黄油。
继续搅拌,呈现一个一个大的圆形孔就证明快好了。
步骤图:加入黄油。步骤图:继续搅拌,呈现一个一个大的圆形孔就证明快好了。
第4步
直到能拉出薄膜为止。
分割成1个70g的面团,共6个,醒10分钟。
步骤图:直到能拉出薄膜为止。步骤图:分割成1个70g的面团,共6个,醒10分钟。
第5步
再拿出一个面团,从中间分成两半,一个为35g。
揉圆,擀长。
步骤图:再拿出一个面团,从中间分成两半,一个为35g。步骤图:揉圆,擀长。
第6步
从上往下卷。
卷成橄榄形。
步骤图:从上往下卷。步骤图:卷成橄榄形。
第7步
放在烤盘发酵。
发到2倍大。
步骤图:放在烤盘发酵。步骤图:发到2倍大。
第8步
刷一层蛋液。
排包两头挤上蓝莓酱,再斜着挤上墨西哥酱。
步骤图:刷一层蛋液。步骤图:排包两头挤上蓝莓酱,再斜着挤上墨西哥酱。
第9步
最后撒上熟花生碎。
180°烤15分钟。
步骤图:最后撒上熟花生碎。

墨西哥蓝莓排包的营养分析

上一道菜:虾焗红酱意面的做法[图文]
下一道菜:蒜香猪排饭的做法[图文]

墨西哥蓝莓排包评论内容

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