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芫荽生菜鲮鱼滑汤的做法步骤

更新于:2018-05-08
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食材明细

芫荽生菜鲮鱼滑汤的做法详细步骤

1. 将生菜洗净,鱼肉洗净抹干;
2. 鱼肉剁碎,调味后拌挞成胶,并加入芫荽在鱼胶内拌匀;
3. 烧开水,放些油,用筷子将鱼胶夹成小长条,连同生菜一起滚熟,捞起上碟;
4. 另调好1小碟豉油和熟油,撒些胡椒粉来蘸鱼滑吃,既可喝汤,又有菜吃。

芫荽生菜鲮鱼滑汤的做法小贴士

健康提示:
此汤具有健胃利肠、利水通便、消除赘肉的作用。

芫荽生菜鲮鱼滑汤的营养分析

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