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拌鱼丝的做法步骤

更新于:2018-03-29
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拌鱼丝的简介及特色

鲜美别致,清淡可口。

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食材明细

拌鱼丝的做法详细步骤

1.橡皮鱼剥皮、去头,去内脏洗净;菠菜洗净,切10厘米长的段,放开水烫一下,捞出晾凉,沥水。
2.橡皮鱼装盘,放入姜片、花椒粒上屉蒸熟取出,去骨,将鱼肉撕成丝,摆盘内,放上菠菜段加味精,浇上酱油、醋、香油、芥末拌匀即可。

拌鱼丝的做法小贴士

制作要诀:
橡皮鱼就是马面?鱼

拌鱼丝的营养分析

拌鱼丝视频在线观看:

上一道菜:拌香瓜条的做法
下一道菜:拌鱼米的做法

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