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12个月以上宝宝主食西蓝花土豆虾饼的做法步骤

12个月以上宝宝主食西蓝花土豆虾饼的菜谱图片
更新于:2018-08-21
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食材明细

12个月以上宝宝主食西蓝花土豆虾饼的做法详细步骤

第1步
准备食材:土豆20克西兰花15克鸡蛋1个(约55克)小河虾(净虾肉)20克
土豆去皮后切片,约3毫米左右。宝妈可以根据宝宝的咀嚼能力来确定切的厚薄。
步骤图:准备食材:土豆20克西兰花15克鸡蛋1个(约55克步骤图:土豆去皮后切片,约3毫米左右。宝妈可以根据宝宝的咀
第2步
将切好的土豆片放入蒸锅,大火蒸20分钟,蒸至熟透。同款电陶炉开16档。
起锅烧水,水开后,放入西兰花,焯水5分钟。西兰花焯水可以除去大部分草酸和残余的农药。同款电陶炉开8档。
步骤图:将切好的土豆片放入蒸锅,大火蒸20分钟,蒸至熟透。步骤图:起锅烧水,水开后,放入西兰花,焯水5分钟。西兰花焯
第3步
焯水后,西兰花去梗切碎。西兰花的梗比较硬,宝宝不容易消化,建议去掉哦~宝妈可以根据宝宝的咀嚼能力来确定蔬菜切的大小。
小河虾去头尾、去壳、去虾线。虾的背部和腹部有两根虾肠,给宝宝吃的时候,需要去掉哦~新鲜的虾买回来后,可以先放冰箱冷冻30分钟,之后拿出来就很好处理啦。
步骤图:焯水后,西兰花去梗切碎。西兰花的梗比较硬,宝宝不容步骤图:小河虾去头尾、去壳、去虾线。虾的背部和腹部有两根虾
第4步
将处理好的小河虾放入冷水锅中,再放入姜片,中火煮至熟透。放入姜片可以去腥哦~同款电陶炉开8档。煮小河虾的话,一般水开后,再煮3分钟就可以啦~
平底锅刷少量油,开小火。同款电陶炉开3挡。
步骤图:将处理好的小河虾放入冷水锅中,再放入姜片,中火煮至步骤图:平底锅刷少量油,开小火。同款电陶炉开3挡。
第5步
平底锅内依次放入土豆片、小河虾、西兰花碎。建议妈妈们将食材摆放的均匀些,这样做出来口感更好。
碗内磕入一个鸡蛋,搅打均匀后,筛入平底锅中。蛋液过筛后,做出来的土豆饼更加细腻无气泡哦~
步骤图:平底锅内依次放入土豆片、小河虾、西兰花碎。建议妈妈步骤图:碗内磕入一个鸡蛋,搅打均匀后,筛入平底锅中。蛋液过
第6步
煎至表面凝固。
翻面,煎至熟透。妈妈们如果担心不熟,可以关火用余温,继续焖3-5分钟。
步骤图:煎至表面凝固。步骤图:翻面,煎至熟透。妈妈们如果担心不熟,可以关火用余温
第7步
将土豆饼盛出。
土豆饼切小块。妈妈可以根据宝宝的咀嚼能力来确定大小哦。
步骤图:将土豆饼盛出。步骤图:土豆饼切小块。妈妈可以根据宝宝的咀嚼能力来确定大小
第8步
金黄金黄的,一看是不是很有诱惑力呢?食材丰富,小小一口却营养全面,融合了妈妈浓浓的爱意,小宝吃的手舞足蹈哦~~~
步骤图:金黄金黄的,一看是不是很有诱惑力呢?食材丰富,小小

12个月以上宝宝主食西蓝花土豆虾饼的做法小贴士

添加要领:
●妈妈们注意哦~如果宝宝咀嚼能力不太好的话,妈妈们可以将食材处理得更细碎一些,这样宝宝更容易消化与吸收。
●如果宝宝蛋清过敏,妈妈们也不用担心,只要取蛋黄,把蛋清换成:中筋面粉10克、清水15克就可以啦~

黄妈说:
我们大人都有不想吃饭的时候,也会想要来点披萨、拉面、牛排啥的,难道宝宝就要一直吃米饭、粥、面吗?宝宝也需要偶尔换点花样!

主食不一定必须是米饭,像馒头、粗粮、薯类等都可以,只要宝宝的这一餐中包含碳水化合物、蛋白质、脂肪就可以当做主食啦。

别让宝宝主食吃得太单一,主食变个样,宝宝抢着吃!

12个月以上宝宝主食西蓝花土豆虾饼的营养分析

12个月以上宝宝主食西蓝花土豆虾饼评论内容

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