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红烧肉卤蛋的做法步骤

红烧肉卤蛋的菜谱图片
更新于:2018-05-19
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食材明细

红烧肉卤蛋的做法详细步骤

第1步
将肉切成麻将大小的块。
锅烧热,加白糖,小火熬至褐色的时候,把肉下锅炒,不停地翻炒。
步骤图:将肉切成麻将大小的块。步骤图:锅烧热,加白糖,小火熬至褐色的时候,把肉下锅炒,不
第2步
锅里加姜片蒜片葱段炒香,加料酒老抽花椒大料香叶,加少量盐和水
大火烧开后,加鸡蛋小火炖一个小时,至汤汁粘稠。
步骤图:锅里加姜片蒜片葱段炒香,加料酒老抽花椒大料香叶,加步骤图:大火烧开后,加鸡蛋小火炖一个小时,至汤汁粘稠。

红烧肉卤蛋的营养分析

  • 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
    一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍
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上一道菜:小炒豆角丝的做法[图文]
下一道菜:煎焖带鱼的做法[图文]

红烧肉卤蛋评论内容

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