您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 灯笼茄子的做法

灯笼茄子的做法步骤

灯笼茄子的菜谱图片
更新于:2018-06-06
收藏 236 次  /  13 人做过这道菜
分享灯笼茄子的做法

分类标签

食材明细

灯笼茄子的做法详细步骤

第1步
新鲜五花肉,绞成肉馅。调味:姜末、盐、糖、白胡椒末、生抽、老抽、黄酒、XO酱。
为了颜值更好看,选用了很有特点的花皮茄子。
步骤图:新鲜五花肉,绞成肉馅。调味:姜末、盐、糖、白胡椒末步骤图:为了颜值更好看,选用了很有特点的花皮茄子。
第2步
切小段,中间不切断地割五刀。
酿入肉馅……随着茄子展开,成灯笼状。
步骤图:切小段,中间不切断地割五刀。步骤图:酿入肉馅……随着茄子展开,成灯笼状。
第3步
半成品。
因为吃的有老人孩子,所以放弃煎炸等方法,采用蒸,避免茄子过多吸入油分。
步骤图:半成品。步骤图:因为吃的有老人孩子,所以放弃煎炸等方法,采用蒸,避
第4步
可以开吃啦!
步骤图:可以开吃啦!

灯笼茄子的营养分析

  • 1. 保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防...
    一般人群均可食用1. 可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人尤...详细介绍
    茄子菜谱凉拌茄子   拌蒸茄泥   茄子肉丁面    更多做法>
下一道菜:蛋黄酥的做法[图文]

灯笼茄子评论内容

加载中...