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酱油彩粒豆豆饭的做法步骤

酱油彩粒豆豆饭的菜谱图片
更新于:2018-05-28
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食材明细

酱油彩粒豆豆饭的做法详细步骤

第1步
提前抓几朵香菇扔水里泡开,洗几根眉豆,切一截胡萝北,根据个人饭量拿米
眉豆香菇胡萝北切成差别不大的小粒粒
步骤图:提前抓几朵香菇扔水里泡开,洗几根眉豆,切一截胡萝北步骤图:眉豆香菇胡萝北切成差别不大的小粒粒
第2步
洗干净的大米扔锅里,开大火把米扒拉干
瞅着锅里没啥明显水分了,转小火顺手淋圈油进去
步骤图:洗干净的大米扔锅里,开大火把米扒拉干步骤图:瞅着锅里没啥明显水分了,转小火顺手淋圈油进去
第3步
认真扒拉到米们油润润的有点香,搁锅中间扒个坑出来,扔香菇
继续小火把香菇扒拉到有些变色,扔豆跟胡萝卜
步骤图:认真扒拉到米们油润润的有点香,搁锅中间扒个坑出来,步骤图:继续小火把香菇扒拉到有些变色,扔豆跟胡萝卜
第4步
随便扒拉两下扔昨天菜谱里头顺手煎好的豆腐粒,不顺手就不扔了(理不直气也壮
咔咔扒拉匀,再搁中间扒个坑出来,扔上些葱姜
步骤图:随便扒拉两下扔昨天菜谱里头顺手煎好的豆腐粒,不顺手步骤图:咔咔扒拉匀,再搁中间扒个坑出来,扔上些葱姜
第5步
稍微一烘,闻到香味了给它整锅扒拉匀,根据个人喜好加生抽跟糖
搅和匀了加开水,刚刚好跟米菜齐平就可以
步骤图:稍微一烘,闻到香味了给它整锅扒拉匀,根据个人喜好加步骤图:搅和匀了加开水,刚刚好跟米菜齐平就可以
第6步
开盖咕嘟个三两分钟,补些泡香菇的水进去,还是基本跟菜米齐平就可以(此时此刻终于意识到这个锅导热性怕是不太行,得换锅
嗯换好了~盖上盖,中小火咕嘟个八九分钟
步骤图:开盖咕嘟个三两分钟,补些泡香菇的水进去,还是基本跟步骤图:嗯换好了~盖上盖,中小火咕嘟个八九分钟
第7步
听着锅里没有明显水声了,开盖揪粒米尝尝熟了没,没啥问题了转大火烘个十来秒(房东姐姐家的电磁炉真的是……很少女……
就可以断电/关火啦,不着急吃的话可以稍微焖一会儿再开盖
步骤图:听着锅里没有明显水声了,开盖揪粒米尝尝熟了没,没啥步骤图:就可以断电/关火啦,不着急吃的话可以稍微焖一会儿再
第8步
磨磨蹭蹭的多欣赏两眼,毕竟被饭烫一下嘴也是挺疼的
步骤图:磨磨蹭蹭的多欣赏两眼,毕竟被饭烫一下嘴也是挺疼的

酱油彩粒豆豆饭的营养分析

  • 大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、...
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上一道菜:葱油烧饼的做法[图文]
下一道菜:鸡肉午餐肉的做法[图文]

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