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清热去火的苦瓜花蛤豆腐汤的做法步骤

清热去火的苦瓜花蛤豆腐汤的菜谱图片
更新于:2018-08-27
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食材明细

清热去火的苦瓜花蛤豆腐汤的做法详细步骤

第1步
准备食材。花蛤提前处理干净。豆腐切小块。
去掉苦瓜内的瓤,切丝。
步骤图:准备食材。花蛤提前处理干净。豆腐切小块。步骤图:去掉苦瓜内的瓤,切丝。
第2步
水烧开后,放入苦瓜焯烫2分钟捞出待用。
锅中倒入适量的清水,下入花蛤和姜片煮5分钟。
步骤图:水烧开后,放入苦瓜焯烫2分钟捞出待用。步骤图:锅中倒入适量的清水,下入花蛤和姜片煮5分钟。
第3步
接着下入豆腐和1块浓汤宝。
接着加入苦瓜煮3分钟关火起锅。
步骤图:接着下入豆腐和1块浓汤宝。步骤图:接着加入苦瓜煮3分钟关火起锅。
第4步
出锅,开吃了
步骤图:出锅,开吃了

清热去火的苦瓜花蛤豆腐汤的做法小贴士

温馨提示:花蛤处理:提前用盐水侵泡吐沙,然后用水反复冲洗干净待用。这次做的花蛤特别成功,吃到嘴里一点沙的口感都没有。因为浓汤宝的加入整个汤都有咸味,所以起锅后没有加入盐。

清热去火的苦瓜花蛤豆腐汤的营养分析

清热去火的苦瓜花蛤豆腐汤评论内容

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