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红枣银耳羹的做法步骤

红枣银耳羹的菜谱图片
更新于:2018-01-19
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食材明细

红枣银耳羹的做法详细步骤

第1步
银耳冷水泡发2小时,让其涨到三四倍大
有蒂的话去蒂
步骤图:银耳冷水泡发2小时,让其涨到三四倍大步骤图:有蒂的话去蒂
第2步
撕成小块洗干净
锅内放入足量的水,放入银耳
步骤图:撕成小块洗干净步骤图:锅内放入足量的水,放入银耳
第3步
大火烧开转小火炖煮一个半小时
准备好枸杞和红枣,枸杞可以用水泡一下
步骤图:大火烧开转小火炖煮一个半小时步骤图:准备好枸杞和红枣,枸杞可以用水泡一下
第4步
放入锅内
加入冰糖
步骤图:放入锅内步骤图:加入冰糖
第5步
继续炖半小时即可
步骤图:继续炖半小时即可

红枣银耳羹的做法小贴士

1、银耳要用冷水泡才会发的更大,不要图快用热水泡,泡好要冲洗干净
2、加红枣能去味,而且让汤的味道更好
3、水要一次加足,经得起长时间炖煮,切忌中途加水,这样汤汁才会粘稠好喝
4、高压锅炖煮我也试过,效果没这个好,高压锅煮的汤汁不是粘稠的

红枣银耳羹的营养分析

上一道菜:香蕉马芬的做法[图文]
下一道菜:酱烧土豆丸的做法[图文]

红枣银耳羹评论内容

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