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干烧黄花鱼的做法步骤

更新于:2018-06-11
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菜系及功效:粤菜

干烧黄花鱼的制作食材:

黄花鱼1尾,雪里蕻,肥瘦肉,干辣椒各少许,酱油料酒味精,汤,花椒,明各适量。

干烧黄花鱼的做法详细步骤

1、将鱼整理干净,鱼身两剞上花刀,配料均切成刀。

2、勺加油至八成熟时,将鱼用少许酱油腌渍一下投油中炸至金黄色捞出。起勺加油、加葱、姜、配料翻炒再加调料和汤,将鱼下勺煨,拣出葱、姜、花椒,淋上椒油即可。

干烧黄花鱼的营养分析

上一道菜:酸菜蒸大肠的做法[图文]
下一道菜:红焖海参的做法[图文]

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