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电饭煲三汁焖锅的做法步骤

电饭煲三汁焖锅的菜谱图片
更新于:2018-07-04
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食材明细

电饭煲三汁焖锅的做法详细步骤

第1步
翅中两面切口,排骨洗净,胡椒粉、料酒、盐、生抽、姜末腌渍30分钟以上
各种配菜粗切,大蒜切片、辣椒粉、花椒粉、色拉油拌匀
步骤图:翅中两面切口,排骨洗净,胡椒粉、料酒、盐、生抽、姜步骤图:各种配菜粗切,大蒜切片、辣椒粉、花椒粉、色拉油拌匀
第2步
喜欢吃菇的,焯水挤干水份,除菌腥味
焖汁佐料在此(单位:克):生抽20、蚝油50、沙司50、黄豆酱50、淀粉12、白砂糖8,共计190
步骤图:喜欢吃菇的,焯水挤干水份,除菌腥味步骤图:焖汁佐料在此(单位:克):生抽20、蚝油50、沙司
第3步
动作较慢,调完刚好自动关机。焖汁调匀
电饭煲少油润湿锅壁
步骤图:动作较慢,调完刚好自动关机。焖汁调匀步骤图:电饭煲少油润湿锅壁
第4步
把配菜、腌好的肉放入
淋上焖汁。上电饭锅煮饭档便可或者蒸煮档。每个锅功率不同,如若荤肉未熟再煮一遍。对虾在最后10分钟结束时再加入。
步骤图:把配菜、腌好的肉放入步骤图:淋上焖汁。上电饭锅煮饭档便可或者蒸煮档。每个锅功率
第5步
太好吃了。这个焖汁配方相当味美!
步骤图:太好吃了。这个焖汁配方相当味美!

电饭煲三汁焖锅的做法小贴士

俺用蒸煮档每次40分钟,二次。第二次沿锅壁注了很少量的水,因为排骨没有鸡翅这么容易烂熟。原视频用的鸡翅中、鸡腿,我觉的还可以鱿鱼须、五花肉什么的,可用的菜品多。

电饭煲三汁焖锅的营养分析

上一道菜:葡萄奶酥的做法[图文]
下一道菜:西米丸子的做法[图文]

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