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麻辣香自制火锅底料的做法步骤

麻辣香自制火锅底料的菜谱图片
更新于:2018-06-25
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食材明细

麻辣香自制火锅底料的做法详细步骤

第1步
将西红柿放入沸水中煮30秒(水要没过西红柿)
将西红柿捞出,在没有蒂的一面划一个十字,将西红柿去皮切块(块儿不必太小)
第2步
将锅中水去干净,倒入少量油,加入葱、姜、蒜、洋葱(根据底料多少来决定,楼主是两人锅,所以比例如图蒜5瓣,葱尽量斜切大块三块,洋葱对半的对半,姜斜切薄块4块),进行翻炒
待炒出香味,加入八角,花椒,干辣椒,香叶进行翻炒(干辣椒多少根据个人吃辣口味决定)
步骤图:将锅中水去干净,倒入少量油,加入葱、姜、蒜、洋葱(步骤图:待炒出香味,加入八角,花椒,干辣椒,香叶进行翻炒(
第3步
将小米椒切碎,待上步香料炒出香味,加入小米椒,准备好的西红柿,郫县豆瓣酱进行翻炒(小米椒个数根据个人而定,豆瓣酱可以选择自己喜欢吃的味道与上述锅里炒的食材以1:3的比例加入)
将炒好后的料倒入要煮火锅的锅里,加水。将玉米对半切放入锅内,再加入红枣,香菇,枸杞,葱,蒜,洋葱,去蒂的小米椒,和干辣椒几个,开始煮,待水煮沸时加入葱沫和香菜就可以吃啦!
步骤图:将炒好后的料倒入要煮火锅的锅里,加水。将玉米对半切

麻辣香自制火锅底料的营养分析

上一道菜:火腿蛋芦笋三明治的做法[图文]
下一道菜:茄子肉丁面的做法[图文]

麻辣香自制火锅底料评论内容

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