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杂蔬粉丝炖羊肉的做法步骤

杂蔬粉丝炖羊肉的菜谱图片
更新于:2018-02-25
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食材明细

杂蔬粉丝炖羊肉的做法详细步骤

第1步
黑木耳、金针菜用水泡发,葱切断,姜切片,蒜切片,蒜苗切断,香菜切断。
羊肉切块,锅中放水,加花椒、姜片,放入羊肉焯水,捞出备用。
步骤图:黑木耳、金针菜用水泡发,葱切断,姜切片,蒜切片,蒜步骤图:羊肉切块,锅中放水,加花椒、姜片,放入羊肉焯水,捞
第2步
炒锅中放油,放葱、姜、蒜炒香,放入羊肉翻炒。
羊肉炒到发紧时,放入生抽、老抽翻炒均匀,加入开水,水加至没过羊肉的表面即可。
步骤图:炒锅中放油,放葱、姜、蒜炒香,放入羊肉翻炒。步骤图:羊肉炒到发紧时,放入生抽、老抽翻炒均匀,加入开水,
第3步
炖1小时后加入黑木耳、金针菜,5分钟后加入粉丝。
加入小青菜和蒜苗段和盐。
步骤图:炖1小时后加入黑木耳、金针菜,5分钟后加入粉丝。步骤图:加入小青菜和蒜苗段和盐。
第4步
最后加入香菜,胡椒粉,香油调味即可出锅。
步骤图:最后加入香菜,胡椒粉,香油调味即可出锅。

杂蔬粉丝炖羊肉的营养分析

下一道菜:吉祥如意百财包的做法[图文]

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