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冬笋火腿肉汤的做法步骤

更新于:2018-03-17
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冬笋火腿肉汤的简介及特色

银白色,汤鲜,清口。

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食材明细

冬笋火腿肉汤的做法详细步骤

1. 鸡肉煮熟,汤备用;
2. 将猪肉、鸡肉、火腿、冬笋均切成6厘米长的细丝待用;
3. 炒锅放在火上,倒入鸡汤加入盐、味精,先下肉丝、笋丝,用勺子搅散,待烧沸;
4. 撇去浮沫,加入料酒,汤滚翻后,再撇去浮沫;
5. 放入鸡丝、火腿丝、豆腐,出锅倒在汤碗中即成。

冬笋火腿肉汤的营养分析

上一道菜:冬笋汤的做法
下一道菜:冬笋炒毛豆的做法[图文]

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