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圣诞曲奇的做法步骤

更新于:2018-04-07
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菜系及功效:精品主食

圣诞曲奇的制作食材:

乳化260克,红糖760克,蜂蜜760克,牛奶(水)260克,粉30克,BP10克,肉桂粉10克,中筋粉2000克。

圣诞曲奇的做法详细步骤

1、面团部分与姜饼屋面团相同

2、先制作各种造型模板

3、姜粉面团压至0.5cm切割成各种形状

4、烤焙炉温上火190度,下火190度约30分钟

5、冷却后,表面淋上糖粉和蛋清拌匀成糊状,待干后表面再用巧克力勾出线条,或各种花样。

圣诞曲奇的营养分析

上一道菜:蔬菜饼的做法[图文]
下一道菜:香蕉蛋奶饼的做法[图文]

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