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肉末萝卜饭的做法步骤

更新于:2018-06-06
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肉末萝卜饭的简介及特色

饭菜合一,软嫩浓香,咸鲜味醇,营养丰富。

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食材明细

肉末萝卜饭的做法详细步骤

1. 胡萝卜、洋葱、木耳均成小丁;
2. 猪肉剁碎;
3. 勺内加油,下入肉末炒熟;
4. 加料酒,下入胡萝卜、洋葱、木耳丁、葱(切末)、姜末炒匀至熟。
3.下入挑散的米饭,加精盐、味精、鲜汤炒透,出勺装盘即成。

肉末萝卜饭的做法小贴士

食物相克:
米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

肉末萝卜饭的营养分析

上一道菜:肉卤鸡蛋的做法
下一道菜:肉燥面的做法

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