越式手撕鸡

2022-07-03 09:36:04 浏览

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  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

越式手撕鸡 所需材料

  • 1只
  • 罗勒适量
  • 薄荷适量
  • 柠檬草适量
  • 柠檬汁适量
  • 适量
  • 适量
  • 黑胡椒适量
  • 海盐适量

越式手撕鸡 做法步骤详解

【越式手撕鸡】1葱

葱去头。

【越式手撕鸡】2姜

姜切片。

【越式手撕鸡】3柠檬草

柠檬草切粒。

【越式手撕鸡】4鸡

鸡冷水入锅。

【越式手撕鸡】5放

放入葱,姜。

【越式手撕鸡】6煮

根据鸡的大小,猛火煮大约20-30分钟。

【越式手撕鸡】7捞出

等鸡熟后,捞出。

【越式手撕鸡】8撕

趁热,撕成鸡丝。

【越式手撕鸡】9放柠檬草

放入罗勒,薄荷,柠檬草,柠檬汁。

【越式手撕鸡】10拌匀

拌匀。

【越式手撕鸡】11撒

撒黑胡椒,海盐。

【越式手撕鸡】12拌匀

拌匀即可。